Choisir une offre de gaz adaptée aux besoins de la restauration
Dans un secteur où les marges se comptent en points de pourcentage, la facture énergétique pèse désormais autant qu’une ligne budgétaire stratégique. Comme le mesure le baromètre sectoriel KPMG-Gira Conseil 2025, le coût de l’énergie est passé de 2,32 %…
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